Monday 28 April 2014

Aji-No-Moto

Assalamualaikum... :)

Hmmm..pagi-pagi ni terbaca 1 artikel yang di share oleh kawan dalam facebook...bahaya ajinomoto..so..aku interested la nak baca..sebab aku masak memang tak guna cik aji ni....ok lah..ajinomoto is a brand...and it was MSG..or perisa tambahan la kan....kalau makan kat luar...fastfood reastaurant..for sure MSG ni akan masuk dalam badan..ye..betul memang x boleh elak..aku bukan 100% homecook punya orang..hehe..sekali sekala memang makan kat lua....lagi-lagi time sekarang..air takde..uiiihhh..berganda-ganda malas aku nak masak..hahaha....


Betul..aku nak jaga kesihatan keluarga...jangan salah anggap pulak..aku bukan mengecam or nak kutuk sesiapa yang guna MSG ni....cuma untuk aku..bila masak kat rumah memang tak letak any kind of perasa tambahan ni...memang terbiasa..lagi-lagi sekarang ade anak...so..aku hadkan setakat mana yang mampu...tapi bila di luar pengawasan aku..nak buat macam mana..aku tak boleh 24/7 seminggu ada untuk family kan...so bila masa yang aku ada untuk menjaga mereka..itulah yang aku guna sebaiknya...hehe...ewahhh...

Pasal cik aji ni..pernah bergaduh mulut jugak dengan suami aku sebab ape...aku memang tak pandai nak guna..sebab tak pernah letak pon...tapi.. seluruh family die memang masak guna MSG...pernah sister in law datang rumah nak masak tak jadi..sebab takde cik aji tu kat dapur aku..esoknye diorang pegi kedai membeli la sepeket cik aji...huhu..so suami dah terbiasa...jadinye kalau masak sayur..die kate kene letak..memandangkan aku tak makan sayur..hehe..so boleh la letak...memang la kalau letak makanan jadi extra sedap...tapi aku jadi tak suke bila overdose...sebijik rase perencah indomie...tapi aku makan gak instant noodle kekadang..haha...time emergency..huhu...


Kesan Ajinomoto Pada Kesihatan

Di bawah ni beberapa kesan MSG pada kesihatan;

  1. Boleh menyebabkan tumor (ketumbuhan) pada paru-paru, usus kecil, usus besar, bawah kulit, perut dan otak. Ini adalah hasil kajian di Jepun pada 25 Oktober 1983 ke atas 84 ekor tikus. Kesannya dilihat selepas 16 bulan.
  2. Boleh menyebabkan rasa kebas di tengkuk, lengan, belakang, lemah denyutan jantung setiap 15 - 20 minit. Ini fakta kes Chinese Restaurant Syndrome yang berlaku di US.
  3. Boleh menyebabkan asma kronik. Ini adalah fakta kes berlaku di Sydney.
  4. Membantutkan kebolehan otak bayi dan kanak-kanak untuk menerima pelajaran. Ia menyerang secara halus.

Fakta di atas dari sebuah blog yang menulis artikel "Bahaya Ajinomoto". Kalau rajin surf kajian Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP), faktanya lebih mengejutkan!

Ada lagi kesan-kesan lain:

a. Kecederaan kepada hypothalamus, sejenis kelenjar dalam otak berperanan mengawal selera makan, fungsi tiroid dan sistem endokrin.
b. Meracun saraf seperti dilaporkan dalam sebuah kajian bahawa ia menyebabkan tikus menjadi gemuk kerana keracunan MSG merosakkan ‘ isyarat leptin’ yang tertulis dalam minda bawah sedar atau ia memusnahkan papan data sekali gus menyebabkan tiada isyarat bertulis dalam minda bawah sedar.
c. MSG yang dimakan oleh ibu mengandung juga ibu yang sedang menyusukan bayi boleh mengganggu pusat kawalan bayi.
d. Kesan pengambilan MSG ialah kesan kepada otak , ini kerana pengambilan kokain, methamphetamine dan Ritalin. Ia berakhir dengan tindakan stress hipersensitif dan mengakibatkan perut berlemak.
Patut la mase breastfeeding anak-anak aku dulu mama pesan..jangan makan fast food selalu...tak elok untuk baby...susu pon tak berkualiti nanti..huhu...tapi artikel ni dari google...kalau nak buat kajian lebih..bertanye la pada yang pakar...tapi fakta umum MSG memang tak bagus untuk kesihatan....ape-ape pon..tepuk dada..tanya selera perut..hahaha....

Weekend activity

Last weekend my brother sewa booth dekat dataran merdeka..(the fabolous bazaar/dataranunderground)
so biasanya aku dengan mama bergabung tenaga buat kek and cookies untuk jualan la kan..hehe...tapi untuk kali ni agak kurang sambutannye...biasa la meniaga..ada pasang surutnye..ade untung rugi...rezeki Allah ade kat mane-mane..usaha yang penting.. ;) aku tak kisah..tak habis..sedekah dekat jiran-jiran stall sane..hehe...

Sebenarnye bila niaga bazaar lebih pada promosi..kan? hehe...dari situ customer dapat kenal and tau produk kite....last weekend aku buat cupcakes and red velvet cookies je...meh la layan gambar kat bawah ;)


Bannofee Cupcake


Oreo Cupcake


Chocolate Peanut Butter Cupcake

Resepi-resipi kek ni aku google je..and aku tak pernah attend any class..hehe...ade basic je sebab mama dah lame baking..and dulu aku sekolah ert..amek course catering..hehe..so, i've got all the skill from there..kalo skang nak belajar dari internet pon boleh..youtube tu..type la ape pon..ade je..hehehe...pavlova aku belajar dari internet..ekeke...

ok la..ni je untuk kali ni....
psssttt...nak order boleh tau..haha


shaqillah 
019-3136735
sms/call/wassap


Muammar punye cite....

Assalamualaikum.. :)

Jarang benor aku mengupdate ye..hehe....kali ni saje je nak cite pasal muammar..sebab aku sendiri tak expect ape yang dibuat subuh ahad lepas..hehe..aku ni letih la nak biasakan budak kecik 2 orang tu tido kat tilam bawah...ye la memasing dah besar...aku dah rase kesempitan bila tido tau..haha...maklumla ibunye pon besar..wakaka....tiap-tiap malam kene tidokan diorang atas katil dulu..nampak dah lena barulah angkat letak kat bawah...bilik sebelah ade...but at this moment tak dapat lagi nak merealisasikan impian untuk hias bilik mereka...hehe...sister and brother in law tinggal dengan kami buat mase ni...huhu...so...masih la tido same cuma asingkan la...

Mula-mula elok la lepas letak tu kan...tapi...bila jarum jam cecah ke pukul 2.00am - 3.00am...aku dapat la merasakan ade kaki-kaki atas badan...tangan memeluk....haha...dan..mereka sudah berada di tengah-tengah antara ibu dan ayah...wakaka...elok pulak kan tido melintang..so..ibu dengan ayahnye dapat la merasa tilam sipi-sipi je..haha...nasib tak jatuh....pernah gak aku dah tak selesa sangat...aku je yang tido bawah...haha..tiba-tiba diorang bangun pagi tengok aku dengan senyuman dan penuh tanda tanye...haha...

ehh..ehh...terover pulak bercerita..huhu...haaa..ape yang muammar buat sabtu lepas??? hehe
sebenarnye....mase tu dalam pukul 4.00am rasenye....aku terbangun sebab rase badan die berguling-guling tak tentu arah cari tempat selesa..muammar ni tak suke tempat sempit....x macam muhaimin yang suke menyelit-nyelit..hehe..lama jugak la die terpusing-pusing..mata pejam....pastu die duduk and start merengek...tiba-tiba die mengundur turun katil...pastu pusing ke sebelah katil (kat situ lah aku letak comforter untuk diorang) aku inagt die nak kejut suruh buat susu ke ape...rupenye die nampak je tempat lapang terus terlentang...tido! hahaha..tergelak aku sesubuh hari tu kan...abangnye maintain la kat atas katil..memang takkan turun punye..huhu...

ni je la nak cite..hahaha....muammar ni bijak budaknye...Alhamdulillah....tapi garang ya ampun...haha..
ikot prangai sape la ye... :p



ok..nak gak nyelit gambar ibu..ekeke

Tuesday 15 April 2014

Door Gift Rainbow Cookies in the making~~~

For this entry cite biskut pulak...hehe...last week dapat order dari kawan adik...die nak 18 bekas rainbow cookies...untuk doorgift katenye....tapi dorang akan re pack..so my task is buat biskut ni je bebanyak..ehehe...ingat nak start buat last weekend..tapi ade je keje lain nak kene setel...so tergendala la niat tu..pastu ingat nak buat ari isnin..sebab selasa iaitu semalam air dah tutup...tapi memandangkan aku x sihat ari isnin...keje itu ditangguh lagi hingga semalam..huhu...tapi still rase x sedap badan...cuma gagahkan jugak la mengadun...sebab...my husband dah offer nak bakar sampai ke pagi..ehehe..die tido la dulu kan kejap...then tengah malam bangun untuk merainbow...aku pulak tido time tu..hehe...my boys pulak awal tido nye semalam..pukul 8.30 okey! haha...babysitter bgtau memang 1 ari x tido...tu yang balik-balik je pengsan terus...sempat main-main kejap je...huhu...tenang la sikit mengadun biskut tersebut..muehehe....boleh tengok cite abang jebat lagi...haha...

ok la..meh la layan gambar hasil kerja tangan suamiku...hehe


Yeay! done 5 box...hehe....thank you sayang...dan...kejadian biskut ni much better daripada kejadian biskut yang aku buat sebelum-sebelum ni...hahaha....pastu kene puji..jadi la poyo kejap..wakaka....die boleh je adun sebenarnye..tapi die takut ade silap...so xpela...ape yang penting..kerjasama! haha...i love you b..tenkiu so much :)

***erghh xtau kenape rase x sedap badan 2,3 hari ni...pakej..sakit kepala-penat-x selera makan-dedau...

sekian..wassalam :)

Red Velvet Cupcakes

Assalamualaikum... :)

Arini nak share oder red velvet cupcakes..last week...1 oder dari kawan skola dulu...thanx babe sebab support aku..hehe..and another one come from my boss...hehe..die oder untuk birthday anakanda tercinta...untuk red velvet cuppies ni x cabaran sangat la..hehe....aku boleh buat kek ni dengan hati yang gembira tanpa resah..haha...rileks je...sebab kek ni boleh buat awal...simpan dalam fridge...esok baru letak toping nye...nak buat dalam 1 malam lepas balik keje memang aku letih..lately ni selalu rase tak sihat...its shows that i need to do excercises...badan dah lame x stretching..buat keje ari-ari..ni la jadinye...this weekend memang berazam nak joging..haha...harapnye termakbul la impian...

ok...meh la kite tengok-tengok gambar kek yang hasil kejadiannye simple aje...bese la i kan...haha..nak deko lebih-lebih x bape pandai and customer x request design-design lain...kalau nak request design yang memerlukan aku beli extra bahan..so means extra charge la..hehe...bukan cekik darah ye..memang dalam baking kene macam tu..sebab untuk deko bahan-bahannye mahal.. ;) so aku buat ape yang termampu je la...dan ape bahan yang ade dan bersesuaian untuk kanak-kanak...hehe



Yang ni 30pcs per box = RM90



Yang ni pulak 20pcs per box = RM60

Yang oder untuk adik megat ni...bos mintak gambar upin ipin..alkisahnye order ari ahad..nak isnin...hew..hew...sory sangat x dapat nak penuhi permintaan tu sebab kedai yang jual edible tutup...so nak bagi kek ni nampak comel...i chose to used marshmallow..hehe...cute x..cute x..haha...yang tepung-tepung atas huruf-huruf tu esok paginye hilang..ni baru letak so tepung tu belum diserap...pagi tu dah cantikla jadi kaler hitam.. :) tapi x sempat snap gambar pagi-pagi tu..huhu..aku pilih untuk cetak je name sebab tulisan buruk ya ampunnn! haha...bila sampai ofis bos tengok..die happy and cakap kek ni cantik..Alhamdulillah..even simple...hehe...

So..ni je la for this entry...kalau nak order boleh calling-calling...wassap kadang-kadang..haha..boleh gitu... :p

Shaqillah - 019-3136735

**Bese customer akan tanye ko buat kek ape? yang bese buat rainbow cake,red velvet cake,choc cake, butter cake...cheese cake (chilled) tapi kalau ade request kek lain Insyaallah boleh buat...bagitau kek ape so nanti boleh la cari resipi nye..hehe...